De la juxtaposition créative de lignes gracieuses à la rondeur douce s’élève MATELASSÉ, une forme royale dans laquelle se conjuguent élégance et sinuosité.
Conçu pour le professionnel qui souhaite réinterpréter avec style et originalité ses créations, ce moule est équipé d’une bordure spéciale qui permet d’obtenir des préparations arrondies sur toute leur surface et qui, en même temps, facilite la phase de démoulage.
Résistant à des températures allant de -60 ° C (-76 ° F) à + 230 ° C (+ 446 ° F), MATELASSÉ convient à la plus large gamme de préparations, des semi-reddos aux créations cuites au four.
Taille: 160×160 h 53 mm
Volume: 1000 ml“