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Inspiré du dessert exclusif « Mon Koeur » signé par le chef pâtissier et Champion du Monde Christophe Michalak.
Le Kit Fleur 1085 de Silikomart Professional est composé de deux moules en silicone.
Une base pour une préparation de 485 ml et un plateau avec un dessin floral pour créer une décoration d’un volume de 600 ml.
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