L’extrait de rose apporte à vos préparations un délicat parfum doux et floral. Elle est très utile pour aromatiser toutes les boissons fraîches ou chaudes (jus de fruits, lait, infusions), les glaçons, sublime les salades de fruits rouges, les entremets et crèmes dessert.
Enfin, elle vous permettra de confectionner de délicieux sorbets, en mélange avec des fruits.
Ingrédients : extrait de rose, alcool éthylique
Pour denrées alimentaires : ne pas ingérer en l’état. Utilisation limitée.
Comment conserver mes extraits ?
A conserver en emballage clos à l’abri de la chaleur, de l’air et de la lumière. Stocker entre 0 et 4 °C après ouverture.
Comment doser mon extrait de rose ?
Le dosage indicatif est de 0,8 à 1,5% du poids de votre préparation.
