Bain Marie Double Paroi Inox

Cuiseur bain-marie possédant une double paroi en acier inoxydable. Pour chauffer à basse température, maintenir des sauces à température, fondre du choclat, etc.
Ouverture sur le manche qui permet de remplir d’eau entre les parois.
Dispose d’un témoin de remplissage indiquant la quantité minimale et maximale d’eau à verser.
Valve qui empêche la montée en pression pendant l’utilisation du bain-marie pour un maximum de sécurité.
Poignée ergonomique : utilisation confortable.
Graduations intérieures : mesure précise la quantité de préparation à chauffer.
Bords verseurs : facilitent le versement de la préparation chaude en évitant les éclaboussures.
Tous feux, y compris l’induction.
Entretien : lavage à la main. Ne pas mettre au lave-vaisselle.